vrijdag 9 september 2011

lifestyle: italy yum

Image and video hosting by TinyPic
Image and video hosting by TinyPic
Op de foto's is het nog koud, omdat we het een dag eerder al hadden gegeten en nu alleen nog op hoefde te warmen, dit is een foto voor het opwarmen, dus vandaar dat het er zo uitziet.

Wat hou ik toch van recepten op zoeken en het maken. En dat hebben jullie waarschijnlijk wel gemerkt, want eens in de week komt er wel een foodness artikel. Dit keer heb ik iets wat ik echt heerlijk vind. Het is "gejat" van een andere blogger en het heet: tortellini á la Serena.

what do you need:
  • pan voor de tortellini
  • pan voor de 'saus'
  • mes
  • water voor in de pan
  • tortellini (bijvoorbeeld met kaas of ham vulling)
  • hamreepjes
  • tomaatjes (ik gebruik altijd cherry tomaatjes)
  • bieslook
  • crème fraîche
  • geraspte kaas (hoeft niet)
what do you do:
Doe eerst water in de pan en laat dat koken. Als je dat laat koken snij je de tomaatjes in stukjes. Als het water kookt doe je de tortellini erin, dat moet ongeveer 3/4 minuutjes door blijven koken. Ondertussen doe je de hamreepjes in een andere pan (bakpan) en laat die eventjes bakken. Doe daar de tomaatjes bij, het bieslook en laat dat weer eventjes warm worden. Dan heeft de tortellini ongeveer 3/4 minuutjes gekookt en ga je dat afgieten. Daarna doe je de crème fraîche bij de hamreepjes-tomaatjes-bieslook, als dat een beetje kookt kan dat bij de tortellini in de grote pan (waar de tortellini in gekookt is). Even doorroeren en klaar is kees.

Dit vind ik zeker een aanrader om te eten, ik heb het een keer gemaakt en ook mama en mijn zus zijn er dol op. Mijn vader niet maar die eet nooit graag pasta haha. Zeker het proberen waard!

Dit recept was eerder te zien bij BeautyLab in een filmpje.
Zij doet het alleen iets anders dan ik, en het verdient nog
eventjes de aandacht omdat het zo lekker is.

8 candy's:

Nailfever zei

Jammie! <3

Savannah zei

Ziet er lekker uit !
hihi esmay is dol op eten aangezien de vele eet artikelen, hihi leuk :)

Liefs

Resy zei

Ziet er echt heerlijk uit!

beautyforgirls zei

YUMYUM, dat ziet er heerlijk uit.
Liefs, xx

Noelle zei

Klinkt echt heerlijk! Ik at normaal gesproken eigenlijk nooit pasta, maar sinds ik met mijn vriend samenwoon, eet ik het veel vaker en ook heel graag :D

Noortje zei

Hmm, het ziet er heel lekker uit! Helaas lus ik geen tortellini. :(

once upon a time zei

wat kan ik als vervanging van de hamreepjes gebruiken :$? #vega

Esmay zei

@ Once Upon A Time: Ik weet niet of er vega reepjes zijn? Anders zou je die erin kunnen doen! Kijk gewoon is bij de supermarkt, daar hebben ze vast wel vega dingen die je erin kan droppen.

my sweet candy life is begonnen op 13 augustus 2010 als 'n blog die niet echt een catergorie had. en ... dat heeft de blog eigenlijk nog steeds niet. alles wat online komt is in ieder geval 100% esmay - dat ben ik -.
maar weetje, misschien moet je me maar gewoon volgen, dan word je wel op de hoogte gehouden, ghihi. ^-^

mail

esmaydeolde@gmail.com
Mogelijk gemaakt door Blogger.

archief

GFC